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Albondigas con Salsa de Tomate y Paprika

Name: Albóndigas con Salsa de Tomate y Paprika
Ingredients: 750 grs de carne molida; 100 grs de pan remojado; 1 huevo; 2 dientes de ajo machacados; Sal; Harina para rebozar las albondigas; Salsa de Tomate; Paprika Española en Polvo; 1 Clavo; Laurel; Ajo; Tomillo; Mejorana; Col; Espinacas

Publicado en: Carnes |

Albóndigas con Salsa de Tomate y Paprika

Yehudit Akiva‎

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

Albondigas

750 grs de carne molida
100 grs de pan remojado
1 huevo
2 dientes de ajo machacados
Sal
Harina para rebozar las albondigas

Salsa

Salsa de Tomate
Paprika Española en Polvo
1 Clavo
Laurel
Ajo
Tomillo
Mejorana
Col
Espinacas

Instructions

Poner en remojo el pan
Unir la carne molida con el pan mojado, huevo, ajos y sal
Amasar bien y formar las albóndigas
Rebozar en harina y freír
Aparte preparar la salsa uniendo la salsa de tomate con el clavo, laurel, ajo, tomillo y mejorana
Agregar a las albóndigas y seguir cocinando
Finalmente agregar la Col y espinacas y terminar de cocinar