Berenjenas Fritas
Edición: Recetasjudias.com
Ingredients
- Berenjena
- Sal
- Aceite de oliva
Instructions
- Cortar en rodajas la berenjena, poner sal en las rodajas y poner a freír en aceite de oliva.
- Escurrir en papel para que saque el exceso de aceite.
- Puede servir con miel caliente o no, como uno prefiera.
Notes
Junto, se prepara [Mujadara|https://www.recetasjudias.com/mujadara-arroz-con-lentejas/ ] - el sabor de las dos recetas para comerlas juntas es estupendo!
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