Bombones de Damascos (Mishmosh)

Para 1/2 kilo de damascos secos, los hidratas en agua un rato

Los procesas y los pones en una ollita con 1 vaso de azúcar y dejas que se vaya acaramelado

Si es necesario agregar agua apenas y unas gotas de agua de azahar

Cuando se despega de la olla al pasar una cuchara por el fondo de la misma y no se junta el camino dejar enfriar.

Agregar almendras o nueces picadas

Hacer bolitas y pasar por coco o azucar