Brisket en Olla de Cocimiento Lento (Crock Pot)
Edicion: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 Brisket de Aproximadamente 3 Kilos
- 1 Cebolla en ruedas
- 1 Zanahoria picada o en ruedas
- 1 taza ketchup
- 1 sobre de sopa de Cebolla
- ½ Taza de azucar morena
- ½ Taza de Vinagre de Cidra de Manzana
Elaboración paso a paso
- Colocar las cebollas y zanahorias en el Crock Pot
- Colocar encima la carne con la grasa hacia arriba
- Combinar los demas ingredientes para formar la salsa y cubrir la carne con esta
- Cocinar a fuego lento por aprox 8 horas
- Retirar y refrigerar toda la noche
- Al dia siguiente rebanar la carne y calentar junto con la salsa y vegetales en el Crock pot
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