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Carne con Vainitas

Publicado en: Carnes, Cocina Sefardí, Rosh Hashana |
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Carne con Vainitas

Vicky Benzaquen‎
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredients
  

  • 1 cebolla grande
  • 1 kilo de carne para guisar
  • 7 tomates Pelados y licuados
  • ajo
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • Sal
  • Pimienta
  • Cubito en Polvo Consomé
  • Comino
  • Orégano
  • Vainitas

Instructions
 

  • Sofreír en la una cebolla grande hasta que este dorada
  • Agregar 1 kg de carne de guisar y sofreír
  • Echar unos 7 tomates pelados y licuados, ajo machacado, una cucharada de pasta de tomate, sal, pimienta, cubito en polvo, comino y orégano, agregar agua y cocinar en la olla de presión una media hora
  • Destapar y agregar las vainitas y cocinar hasta ablandar y hasta que se quede en su salsita

Notes

Se puede hacer en olla normal pero tardara mas tiempo, hasta la carne ablande

 

 

2 Comentarios

  1. Anónimo
    | Responder

    Rico me encanto ….. no se que es cubito en polvo consomé!!!!

     
    • Recetas Judias
      | Responder

      Hola! Es consome en polvo de pollo

       

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