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Chili Blanco con Chorizo Kasher

Name: Chili Blanco con Chorizo Kasher
Ingredients: 1 taza de cebada perlada.; 2 papas peladas y tajadas; 5 chorizos de res kasher; 2 cebollas blancas picadas; Aceite; Sal y pimienta; 2 cucharadas de salsa negra (worcestershire); 1/2 taza de salsa Bar B Q; 2 1/2 tazas de agua; Hojas de laurel

Publicado en: Carnes, Cocina Ashkenazí |

Chili Blanco con Chorizo Kasher

Sandra Leventhal‎

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

1 taza de cebada perlada.
2 papas peladas y tajadas
5 chorizos de res kasher
2 cebollas blancas picadas
Aceite
Sal y pimienta
2 cucharadas de salsa negra worcestershire
½ taza de salsa Bar B Q
2 ½ tazas de agua
Hojas de laurel

Instructions

En el aceite dorar la cebolla en una olla amplia, agregar sal y pimienta y los chorizos en tajadas gruesas
Agregar la papa, los garbanzos, la cebada, la salsa negra, la salsa Bar B Q y el agua y el laurel. Dejar hervir 2 minutos y colocar a un fuego muy bajito.
Tapar herméticamente y dejar cocinar 3 horas