Churrasco de Robalo al Ajillo con Champiñones

Sofreír una cebolla picada chiquitito

Cuando esté sofrita agregan dos cucharadas grandes de ajo machacado y agregar los champiñones el perejil, sal, pimienta un toque de cubito en polvo un chorro de vino blanco y bastante perejil picadito

Mezclar todo bien y luego agregan los churrascos y dejan que se cocine tapado poniendo encima siempre la salsa y champiñones y volteando con cuidado los churrascos luego destapan y dejan secar porque los champiñones botan agua y dejan que quede en su salsa