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Coliflor empanizada al horno

Publicado en: Acompañantes Lácteos
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Coliflor empanizada al horno

Rosy Goldsmith de Lakerman‎
Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

  • 1 coliflor mediana
  • 1 yogurt natural 1.5 grasa
  • Sal pimienta, polvo de ajo, paprika dulce
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • Pan molido.
  • 2 cucharas de queso parmesano

Instructions
 

  • Se lava bien la coliflor y se barniza con el aceite.
  • Se mezcla el yogurt con todas las especies y el queso parmesano hasta formar una pasta uniforme. Se cubre toda la coliflor con la mezcla y luego se le agrega el pan molido. Antes de meter al horno 180° por una hora aproximadamente se rocia con un poco de aceite en spray.

 

 

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