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Empanadas o Sambusek de Carne o Pollo (Pesaj)

Name: Empanadas o Sambusek de Carne o Pollo (Pesaj)
Ingredients: Matzot; 1 Huevo batido; Sobras de carne (pollo, costilla, pecho); Bastante cebolla; Pimienta

Publicado en: Pesaj |

Empanadas o Sambusek de Carne o Pollo (Pesaj)

Roxana Kleiman

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredientes

Matzot
1 Huevo batido
Sobras de carne pollo, costilla, pecho
Bastante cebolla
Pimienta

Elaboración paso a paso

Se mojan bien las matzots hasta que queden bandas y se puedan doblar
Cortar
Mama lo hacia con las carnes que sobraban , pollo; costilla, pecho y las molía...freía mucha cebolla a que se dorara y las revolvía con las carnes y le echaba pimienta negra y un huevo lo revolvía y rellenaba las Matzot
Freír en aceite caliente