Ensaladas Variadas

Colección de ensaladas variadas compartidas por nuestras amigas del grupo:

Elizabeth Levy: 

-Ajo porro (Puerro), picadito chiquito, mayonesa, limón y un poco de pimienta!!! Super sabrosa!

-Papas en cuadritos, brócoli, cebolla en cuadritos, mayonesa y pimienta!!

Karen Levy de Rossetti

-Yo hago una ensalada de lentejas hervidas, con cranberries, nueces y un chorro de aceite de oliva y sal.

-Lechuga, mango o naranja en pedazos, zanahoria, pepino, almendras fileteadas tostadas, cebolla cortada pequeña, luego le agregas una vinagreta de vinagre balsámico, aceite de oliva y sal.

-La clásica ensalada de papa, huevo hervido y zanahoria, con aderezo de mayonesa, mostaza, sal.

-Repollo con zanahoria en tiras, pasas y aderezo de mayonesa con mostaza, sal y azúcar

Sandra Chaves

Lechuga , arugula , tomates chiquitos , rábano finamente , semillas algunas frutas como uvas, manzana verde o lo que quiera y le hago un aderezo con miel de abeja , balsámico vinagre , mostaza Dijon , aceite de Oliva ,sal y pimienta al gusto mesclar bien y listo!

Raquel Moryoussef De Fhima

-Lechugas mixtas con cranberries y nueces caramelizadas, si no tienes nueces, almendras caramelizadas, una vinagreta de miel, aceite de oliva y vinagre balsámico,

-Ensalada Waldorf, con papas, manzana verde en cuadritos, celery picadito, y un aderezo a base de mayonesa….

Irene Lewin

Ensalada de pepinos cremosos: 2 pepinos, pelados y cortados finos; 8 oz (1 taza) yogurt sin sabor; 1 cucharada aceite oliva; 1 cucharadita vino blanco domestico; 1 diente de ajo molido. Revolver todos los ingredientes con el yogurt, cuando este suave y cremoso, poner en refrigerador. Servir con aceituns. Provecho

Edith Posternak de Mashal

Anis bien picadito, apio bien picadito, manzana verde bien picadita, menta fresca bien picadita y lo aderezas con aceite de oliva, mucho limón, sal y pimienta………buen provecho

Becky Cohen

Espinacas tiernas, cranberrys, almendras tajadas y tostadas. Vinagreta de balsámico, azúcar morena, aceite de oliva. Queda deliciosa

Raquel Kspy Saga

Lechugas de todas las q encuentres nuez garapiñada pera pasitas palmitos queso de cabrá encima pueden ser cranberries adereso salsa casera la revueves con tantita miel y se la hechas

Elizabeth Levy

Cebolla y tomate en plumitas finas. Sal aceite y vinagre. Es espectacular y no se porque pero sabe distinta cuando uno la pica en plumita!! Muchas veces uso limón en vez de vinagre!!!

Roxana Kleiman

Palmito;cebolla blanca o morada; agucate;limon mayoneza;salsa tomate;una pisquita tabasco..riquisima

Silvia Sadovsky

Rucula, parmesano rallado o en lonjas, nueces, aceite de oliva , sal y aceto

Nivia Bracho

Lechugas varias, pera en tiras finas, queso azul diluido con un poco de miel y rociar nueces al final.

Silvia Kosovsky Donzis

Zanahorias ralladas,palmitos en trocitos, manzanas en trocitos. Todo mezclado con salsa Golf

Hanna Linker

Cebolla sofrita, auyama o calabaza en cuadritos muy parejitos y deja que se caramelice y la sirves tibia sal y pimienta y listo aparte es parve

Margarita Goldberg

Repollo blanco cortado finito con naranjas en gajos cortados en pedacitos , mayonesa . simple y sabrosa.

Romina Doiny

Hay una que hago siempre para Rosh Hashana que esta buenisima una taza de arroz hervido y frio, un morron de cada color (rojo, amarillo y verde) una cebolla de verdeo, 200 gr de mani tostado y 200 gr de queso gruyere (si vas a usar carne obvialo y tambien queda bien) se corta todo bien chiquito y se sazona con sal, aceite y limon

Claudia Chame

Palmitos cortados en rodajas grandes, palta en tajadas, almendras tostadas y peladas, manzanas verdes cortadas en cubos, queso fontina tambien en cubos( si no sirves carne) vinagreta hecha con crema, vinagre balsámico, sal.