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Pescado con costra de Sesamo

Name: Filete de pescado con costra de sésamo
Ingredients: 4 filetes de pescado blanco (cada uno de 150g, cortado en tiras anchas); 100 g Semillas de sésamo (ligeramente tostado en una sartén); 1 huevo batido; Harina (para apanar); Sal y pimienta

Publicado en: Pescados |

Filete de pescado con costra de sésamo

Annamaja Maguina

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

4 filetes de pescado blanco cada uno de 150g, cortado en tiras anchas
100 g Semillas de sésamo ligeramente tostado en una sartén
1 huevo batido
Harina para apanar
Sal y pimienta

Instructions

Hechar sal y pimienta al pescado
Echar la harina, remover en el huevo batido y al último pasar todos los lados por las semillas de sésamo tostadas
Freír en aceite caliente por ambos lados