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Fluden de Pesaj

Name: Fluden de Pesaj
Ingredients: 9 huevos; ¾ taza de azúcar; ½ taza de aceite; 1 taza matzo meal; 6 cucharadas de mermelada; El jugo y la ralladura de ½ limón; ¾ taza de nueces picadas; 1 cucharadita de polvo de hornear de pesaj

Publicado en: Cocina Ashkenazí, Pesaj |

Fluden de Pesaj

Sol Bendayan-Bretto

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Cuisine Edición: Recetasjudias.com

Ingredients

9 huevos
¾ taza de azúcar
½ taza de aceite
1 taza matzo meal
6 cucharadas de mermelada
El jugo y la ralladura de ½ limón
¾ taza de nueces picadas
1 cucharadita de polvo de hornear de pesaj

Instructions

Se baten todos los ingredientes juntos y se deja reposar durante media hora.
Se engrasa y se espolvorea matzo meal o cake meal en un molde y se hornea durante 30 minutos o hasta que se dore un poco y al introducirle un palillo éste salga seco.