La festividad de Rosh Hashaná, que significa “Cabeza del Año”, se celebra el 1ero y el 2do día del mes de Tishrei, generalmente cae en el mes de septiembre del calendario secular. Rosh Hashana es el año nuevo judío
Se acostumbra escuchar el sonido del Shofar en señal de arrepentimiento y saludamos a nuestros familiares y amigos con bendiciones para una año dulce y bueno (Shana Tova Umetuka)
La cena de Rosh Hashana
E Rosh Hashana preparamos la jalá dulce y redonda, ademas acostumbramos comer ciertos alimentos que se caracterizan por tener un simbolismo especial (Simanim).
- Manzana con Miel: Para tener un año bueno y dulce
- Zanahorias: Para que aumenten nuestros méritos
- Frijoles de ojo negro o Vainitas: Para que se multipliquen nuestros méritos
- Puerro o Col: Para que se destruyan nuestros nuestros enemigos
- Acelga: Para que nuestros enemigos desaparezcan
- Remolacha: Para alejar a nuestros enemigos
- Dátiles: Para que se extingan nuestros enemigos
- Calabaza: Para eliminar los decretos malos
- Granada:Para que nuestros méritos sean tan numerosos como las semillas de granada (Si no consigue en su localidad puede usar parchita o granadilla)
- Cabeza de Pescado o de Cordero: Para que seamos como cabeza y no como cola
Algunas personas mantienen la costumbre de no comer nueces en Rosh Hashana, esto se basa en el hecho de que la gematria (valor numérico de las letras en hebreo) de egoz – nuez – es equivalente al de jet – pecado
Majzor para Rosh Hashana y Iom Kipur
