Helado parve de Vainilla con Almendras Caramelizadas
Edición: Recetasjudias.com
Ingredients
Para las almendras
- 3 vasos de almendras con piel
- 1 vaso de azúcar
- Medio vaso de agua
Para el helado
- 6 huevos
- 1 vaso de azúcar
- Vainilla al gusto
- 1 cuchara grande de aceite
Instructions
Para las Almendras
- Poner todo en una sarten de teflon y revolver a fuego alto hasta que el azúcar se vuelva caramelo cuando esta listo ponerlo sobre papel aluminio pintado con aceite
- Eso es mucho para el helado asi que puedes poner un platon de almendras salen divinas como postre
Para el helado
- Separar lo huevos y batir las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar en otro bol batir las yemas con el azúcar restante y la vainilla y el aceite
- Mezclar las yemas con las claras a mano y listo
- Agarras un poco de almendras las pasas un poco por la licuadora y pones en el fondo del bol un poco pones la mezcla y vuelves a poner almendras y así sigue hasta terminar con una capa de almendras
- Congelar
Kamilis kambi
Me gustan todas las recetas son faciles y sencillas de hacer, se ven deliciosas.
Gracias por compartir.shalom