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Kamish Broit de Chocolate

Publicado en: Cocina Ashkenazí, Galletas
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Kamish Broit de Chocolate

Frida Wiesel
Edición: Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

  • 4 tzs de harina
  • 11/2 tzs azúcar
  • 1 tza aceite
  • 3 cdts polvo de hornear
  • La ralladura de la cáscara de naranja más el jugo de 1/2 naranja
  • La ralladura de un limón más su jugo
  • 3 huevos
  • ½ tza almendras rebanadas
  • ½ tza choco chips opcional

Instructions
 

  • Precalentar el horno a 350F.
  • Mezclar la harina y polvo de hornear. Hacer una corona con un hueco en el medio y agregar el resto de los ingredientes, menos las almendras y el chocolate. Mezclar todo bien y a lo último agregar las almendras y el chocolate.
  • Formar dos rollos alargados y colocar en una bandeja engrasada. Hornear por 20-30 minutos. Sacar y dejar enfriar por 5 minutos. Cortar en rebanadas y volver a meter en el horno por 15-20 minutos para que se dore por ambos lados ( voltear las piezas ). Dejar enfriar bien y guardar en un envase herméticamente cerrado.

 

 

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