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Mongolian Beef

Publicado en: Carnes
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Mongolian Beef

Sol Toledo
Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

  • 1 paquete de bistec picado
  • ¼ taza de maizena
  • 2 cdas aceite vegetal
  • ½ cda jengibre picadito
  • 1 cda ajo machacado
  • ½ taza salsa soya
  • ½ taza agua
  • ½ taza azucar morena
  • 2 cebollas de verdeo en palitos cebollino

Instructions
 

  • En una olla agregue las 2 cdas de aceite, agregue el:
  • Ajo, y jengibre enseguida agregar:
  • Salsa soya, azúcar morena y agua dejar cocinar por 3 minutos.
  • La carne dejarla por 10 minutos con la maizena.
  • Sacudir exceso y sellarla.
  • Una vez sellada agregar la salsa ya preparada y dejar cocinar hasta que la carne este suave.
  • Aparte sofreír un poco de cebollino y decorar con ella el plato.
  • Nota:
  • La carne kosher es muy dura si notan que la salsita se esta secando añadir mas agua.

 

 

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