Obleas con Crema de Chocolate

Mezclar en un bowl la leche en polvo, cacao y nueces troceadas

Forrar una bandeja con papel film y colocar una lamina de oblea

En un cazo se pone a hervir la agua con el azúcar hasta que hierva unos 10 min para formar un almíbar (tiene que tener la consistencia de tal manera que cuando dejas caer una gota de este almíbar en un vaso con agua fría cae como una gota es decir no se dispersa)

Luego lo quitas del fuego añades la mantequilla y la esencia de ron o vainilla, mezclas bien y lo viertes en el cuenco donde tienes ya mezclado la leche en polvo, cacao y nueces troceadas.

En caliente debes de volcarlo sobre la oblea preparada ya, la extiendes y enseguida pones la otra oblea encima y después pones un papel de horno (para no ensuciar nada) y colocas algo de peso.

Unas horas después la puedes cortar y servir.