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Orejas de Aman rellenas de Nueces, Datiles y Mermelada de Durazno

Name: Orejas de Aman rellenas de Nueces, Dátiles y Mermelada de Durazno
Ingredients: 1 Taza de Azúcar; 1 Taza de aceite; 3 huevos; 1/2 taza de jugo de naranja natural; 4 tazas de harina; 1/2 taza de Maicena; 3 cucharaditas de polvo de hornear; 1 cucharadita de sal; huevo para barnizar; 1/4 de taza de Dátiles picaditos; 1/4 de taza de Nueces; Mermelada de Albaricoque

Publicado en: Galletas, Purim |

Orejas de Aman rellenas de Nueces, Dátiles y Mermelada de Durazno

Vicky Benzaquen

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

Masa:

1 Taza de Azúcar
1 Taza de aceite
3 huevos
½ taza de jugo de naranja natural
4 tazas de harina
½ taza de Maicena
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
huevo para barnizar

Relleno

¼ de taza de Dátiles picaditos
¼ de taza de Nueces
Mermelada de Albaricoque

Instructions

Hacer la masa con todos los ingredientes de la masa y por ultimo agregar la harina, Maizena y polvo de hornear.
Dejar reposar en la nevera mínimo por 1/2 hora
Sacarla y dejarla a temperatura ambiente
Estirar con un rodillo y cortar círculos, rellenar y luego unir las puntas
Hornear a 350° hasta que doren