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Pastel de Queso y Chocolate sin azucar

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Pastel de Queso y Chocolate sin azúcar

Rosy Goldsmith de Lakerman‎
Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

Pastel de Queso:

  • 750 Gr queso blanco 9% grasa
  • 4 huevos
  • 1 botecito crema agria - 200 gr
  • 1 cucharita de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza substituto de azúcar splenda, stevia, sucralosa
  • 4 cucharadas de harina

  • 100 gr de chocolate amargo

Instructions
 

  • Se mezcla todos los ingredientes del pastel de queso (Sin el chocolate) hasta formar una crema uniforme y sin grumos
  • se vacía en un molde o payrex.
  • Se derrite el chocolate en el micro (2 min) o a baño maría
  • Se vacía a la mezcla del queso dándole la forma deseada con la ayuda de un palillo o cuchillo.
  • Se mete al horno precalentado 180 por 40 min aproximadamente.

 

 

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