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Pescado con salsa de ajo y perejil

Name: Pescado con salsa de ajo y perejil
Ingredients: 4 filetes de Pescado; Mantequilla; 1/4 de Cebolla picadita; 2 dientes de Ajo picaditos; 1 manojo de Perejil picadito; 1 cdta de Cubito (Consomé en polvo); 1 taza de agua; 1 cda de Maizena; Sal y pimienta; Limón

Publicado en: Cocina Mediterránea, Pescados |

Pescado con salsa de ajo y perejil

Vicky Benzaquen‎

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

4 filetes de Pescado
Mantequilla
¼ de Cebolla picadita
2 dientes de Ajo picaditos
1 manojo de Perejil picadito
1 cdta de Cubito Consomé en polvo
1 taza de agua
1 cda de Maizena
Sal y pimienta
Limón

Instructions

Sofríes en mantequilla la cebolla y el ajo picado
Luego agregas bastante perejil, cubito y un poco de agua
Dejas cocinar bien y espesas la salsa un poco con la Maizena
Luego pones los filetes de pescado previamente condimentados con sal pimienta y limón
Dejas cocinar echando con una cuchara salsita por encima