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Pescado en Salsa de Tahini

Name: Pescado en Salsa de Tahini
Ingredients: 1 kilo de tilapia o cualquier pescado blanco; Sal (pimienta y aceite de oliva para condimentar); 2-3 dientes de ajo; 1 manojo de perejil; 3/4 taza de tahini; 1/3 taza de jugo de limón; Agua cantidad necesaria (Aprox media taza); Sal al gusto

Publicado en: Cocina Israelí, Pescados |

Pescado en Salsa de Tahini

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

1 kilo de tilapia o cualquier pescado blanco
Sal pimienta y aceite de oliva para condimentar

SALSA

2-3 dientes de ajo
1 manojo de perejil
¾ taza de tahini
⅓ taza de jugo de limón
Agua cantidad necesaria Aprox media taza
Sal al gusto

Instructions

SALSA:

Colocar el ajo y perejil en el procesador de alimentos y procesar, agregar el Tahini, mezclar bien.
Agregar el jugo de limón y mezclar nuevamente
Agregar la sal
Ir agregando agua poco a poco hasta tomar consistencia de salsa, puede llevar mas o menos agua dependiendo de la consistencia del Tahini