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Pollo a la Naranja

Publicado en: Pollo, Rosh Hashana |
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Pollo a la Naranja

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Ingredients
  

  • 6-7 Contramuslos o 1 pollo picado en presas
  • 1 cdita de sal
  • Pimienta al gusto
  • Ajo en polvo al gusto

Salsa

  • 3 cdas de vinagre
  • 3 cds de azucar o sustituto
  • 1 ½ tazas de jugo de naranja
  • 2 cdas de maicena

Instructions
 

  • Sazonar el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo

Preparar la Salsa:

  • Cocinar en una olla el vinagre y azucar
  • Agregar el jugo de naranja
  • Diluir la maicena en un poquito de agua y agregar a la salsa
  • Revolver constantemente hasta que espese
  • Colocar el pollo en un Pyrex y cubrir con la salsa
  • Hornear a 350 F destapado por aproximadamente 1 1/2 hora hasta que este dorado
 

  1. Luís Ángel Rosas
    | Responder

    4 stars
    Excelentes recetas, felicidades y gracias por compartir

     

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