Recetas Judias » Recetas Saladas » Carnes » Quesquesun (Keskesun)

Quesquesun (Keskesun)

Publicado en: Carnes, Cocina Mediterránea, Cocina Sefardí |
Compartir

 

Quesquesun (Keskesun)

Judith Rofe
Edición: Recetasjudias.com
Print Recipe Pin Recipe

Ingredients
  

  • 1 paquete de fideos municiones
  • 1 cebolla picada
  • Ajo picado
  • Carne picada en pedacitos
  • Agua
  • Sal y Pimienta al gusto
  • 1 Lata de garbanzos

Instructions
 

  • Dorar muy bien los fideos municiones, dejar aparte.
  • A parte Sofreír una cebolla bien picada y agregarle ajo picado, seguir sofriendo.
  • Agregarle pedacitos de carne o tira seguir sofriendo todo
  • Agregar agua hasta cubrir todo y hervir
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • Agregar los garbanzos
  • Cocinar todo hasta que la carne este tierna
  • Luego agregar las municiones ya tostadas y dejar secar hasta que estén blandas.

 

 

  1. Enrique
    | Responder

    Estos y.4 platos son mis favoritas cómidas.municiones Kekesun
    Medías de berenjenas..con queso
    Emyedra de lentejas con arroz..y leban o ensalada
    El único que no sé hacer es el Reshta
    Varios fideos dorados en olla con pollo en el centro.
    Manjares de oriente Sefaradi

     

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.