Roast beef

Marinar la carne con sal pimienta bastante ajo machacado vino blanco salsa de soya cubito de pollo en polvo y sazón completa o hierbas al gusto mejor marinar toda la noche sino por lo menos una hora

Luego sofreír bastante cebolla con un poco de azúcar morena poner la carne con el jugo que marino echar agua y cocinar en la olla de presión una hora dejar enfriar cortar la carne ponerla en un pyrex licuar la salsa ponerla encima y cocinar en el horno hasta que se consuma un poco la salsa y quede en su juguito