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Rollos de carne rellenos de verduras

Publicado en: Carnes
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Rollos de carne rellenos de verduras

Vicky Benzaquen
Cuisine Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

  • Milanesas de carne
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Pimentón

Salsa:

  • Tomate licuado
  • Cebolla picadita
  • Ajo machacado
  • Comino
  • Pimentón en polvo
  • Orégano
  • Marak Off Consomé de pollo
  • Sal
  • Pimienta
  • Pasta de Tomate

Instructions
 

  • Salpimentar las milanesas, poner verduras picadas en tiras yo puse cebolla, zanahoria, calabacín y pimentón.
  • Enrollar bien y cerrar con palillos de dientes
  • Poner en una sartén y sellarlos
  • Preparar la salsa: Sofreír la cebolla y ajo, agregar el tomate licuado, comino, pimentón en polvo, orégano marak off, sal, pimienta y pasta de tomate cocinar un poco
  • Agregar los rollitos de carne y dejar cocinar hasta que quede en su salsa

 

 

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