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Soufle de coliflor, miljicks

Name: Soufle de coliflor, miljicks
Ingredients: 2 vasos de coliflor cocida molida en el food procesor.; 3 huevos; 1 vaso de champiñones cortados o rebanados.; 1/2 cucharita de Osem (para caldo de pollo parve); sal; 1 vaso de queso rallado. (echar 1/2 dentro y 1/2 sobre)

Publicado en: Acompañantes Lácteos, Cocina Ashkenazí, Shavuot |

Soufle de coliflor, miljicks

‎Esther Schmidt‎

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Cocina Edición: Recetasjudias.com

Ingredientes

2 vasos de coliflor cocida molida en el food procesor. yo compre una bolsa en Target que ya viene molida, si vives en USA tal vez la tienen en el super es de Del Monte
3 huevos
1 vaso de champiñones cortados o rebanados.
½ cucharita de Osem para caldo de pollo parve
sal pimienta y especias. (yo preparo perejil ,cilantro y shallots en el food procesor y los congelo en una hilera, así saco un "hielo" a la vez con mucho sabor)
1 vaso de queso rallado. echar 1/2 dentro y 1/2 sobre