Tarta de Vegetales

• Mezclar los ingredientes de la masa, luego poner la harina en la mesada y echar el agua y el aceite, mezclar bien los ingredientes
• Una ves que la masa esta unida guardarla en la heladera por media hora
• Se saca la masa y con un palote se estira hasta darle forma de tarta, una ves que logras la forma se pincha con un tenedor y se coloca 5"minutos al horno para precocinarla,

Relleno:

• Cortar los Zapallitos en forma redondeada, hervir, sacar y escurrir
• Se rehogan la cebolla, ajo y aji en aceite bien caliente y una vez que esten rehogados se mezclan con los zapallitos previamente hervidos y se mezcla con los huevos y el queso parmesano,
• Se coloca sobre de la masa que ya esta en la tartera y una ves colocado todo el relleno se agrega mas parmesano y se cocina en 20' en horno de 180 grados,
• Buen provecho que les saga rica la tarta