Tarta Linzer kasher le Pesaj
Ingredientes
- ½ taza de Cake Meal
- ½ taza de potato Starch Fecula de papa
- 1 taza de margarina
- ½ taza de azúcar
- 1 taza de almendras ralladas Sin pelar
- ½ cucharadita de canela
- 2 huevos separados
- ½ taza de mermelada de frambuesa
Elaboración paso a paso
- En el bowl de una batidora combinar la Cake Meal y fecula de papa, agregar la margarina previamente picada, el azúcar, almendras, canela y yemas de huevo y mezcle bien hasta formas una masa suave.
- Tome 2/3 de la masa y coloque en un molde de tarta de 9 pulgadas, estirar bien hasta cubrir el molde.
- Agregue 1/2 taza de mermelada.
- Con la masa restante forme tiras para cubrir la tarta
- Mezcle las claras ligeramente y barnice el tope de la tarta
- Coloque la tarta sobre una bandeja de galletas y hornee a 325° por 1 hora y 15 minutos
Notas
La Tarta Linzer es una tarta austríaca y húngara, consiste en una masa crujiente cubierta con un relleno de mermelada de grosella (O de cualquier otro tipo), es una de las tartas mas antiguas del mundo
Fuente: cookingandmore.com
Laura Nilda Moreno Martínez
Yo quiero aprender a cocinar galletas y pasteles kosher. Soy Cristiana , en 2020 me iré a vivir a Israel.
שלום תודה רבה