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Torta de Brocoli

Publicado en: Acompañantes Lácteos, Shavuot |
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Torta de Brocoli

Sol Toledo
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredients
  

  • 2 libras de brocoli
  • 250 gramos de queso Holandes
  • 250 gramos queso Suizo
  • 250 gramos queso Gouda
  • 250 gramos queso mozarella
  • 250 gramos queso campesino
  • 6 huevos
  • Sal
  • Queso parmesano rallado

Instructions
 

  • Lavar bien cortar tallo del brocoli y poner a cocinar en poca agua y sal.
  • Apenas este retirar enfriar y picar.
  • sofreir 1 cebolla rallada en un poco de aceite oliva y mantequilla apena este dorada agregar brocoli saltear junto por 5 minutos.
  • Todos los quesos se rallan.
  • Añadir allí brocoli con cebolla.
  • Aparte batir unos 6 huevos (puede ser mas o menos) añadir sal poca batirlos bien e incorporarlos a la mezcla.rectificar sazón.
  • Enmantequillar un Pyrex, agregar la mezcla y encima agregar queso parmesano rallado.
  • Horno 350 por 1/2 hora o hasta que este dorado.

 

 

2 Comentarios

  1. Rose- Marie Alvarado Houthon
    | Responder

    Me encanto la receta de brocoli ,se ve rica , gracias

     
    • Luz Argentina Rodrígues ponce
      | Responder

      Deliciosa cene delicioso!gracias

       

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