Torta de Chocolate
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 panelas de margarina sin sal
- 1 tza de agua
- 3 cds de cacao
- 2 huevos
- 1-1/2 tzas de azúcar
- 2 tzas de harina
- 1 cdta soda bicarbonato
- 1 cdta polvo de hornear
- 1 cdta esencia de vainilla
- ½ cdta sal
- ¾ tza yogurt natural
Crema:
- 4 cds margarina
- ¼ tza yogurt
- 3 cds cacao
- ½ taza azúcar
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 350F
- Enmantequllar y harinar un molde desarmable.
- En una olla poner el agua, mantequilla y el cacao a derretir. Retirar del fuego y agregar los huevos uno por uno y batir rápidamente bien después de cada huevo, agregar el azúcar y revólver bien hasta quedar disuelto, agregar el resto de los ingredientes menos el yogurt y batir hasta quedar cremoso y de último agregar el yogurt y seguir batiendo.
- Poner en el nmolde y hornear por 50-60 minutos.
La crema:
- minutos antes de estar lista la torta poner
- en una olla pequeña la mantequilla, caco y yogurt a cocinar sobre fuego medio hasta que esté como pastosa e inmediatamente agregar el azúcar y batir bien ( queda cremosa).
- Sacar la torta y bañarla con la crema, dejar enfriar.
- No necesita nevera.
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