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Torta de Manzanas, Almendras y Datiles

Name: Torta de Manzanas, Almendras y Dátiles
Ingredients: 500 g de manzanas; 350 g de harina (Puede ser normal, integral o de espelta); 4 cucharaditas de polvo de hornear; 1 cucharada de canela molida; 1 cucharadita de cardamomo molido (o al gusto); 225 g de azúcar; 3 huevos ligeramente batidos; 225 g de mantequilla derretida; 100 g de dátiles cortadas en trozos pequeños; 50 g de almendras dileteadas

Publicado en: Rosh Hashana, Tortas y Pies |

Torta de Manzanas, Almendras y Dátiles

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

500 g de manzanas
350 g de harina Puede ser normal, integral o de espelta
4 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharada de canela molida
1 cucharadita de cardamomo molido o al gusto
225 g de azúcar
3 huevos ligeramente batidos
225 g de mantequilla derretida
100 g de dátiles cortadas en trozos pequeños
50 g de almendras dileteadas

Instructions

Pelar las manzanas y picarlas en cuadritos (dejar en agua con limón para que no se pongan negras)
Mezclar en un tazón la harina, polvo de hornear, especies y azúcar
Agregar los huevos y margarina derretida, mezclar bien
En un molde engrasado colocar la mitad de esta mezcla
Agregar 3/4 partes de las manzanas y dátiles
Agregar el resto de la mezcla
Cubrir con el resto de manzanas y dátiles y agregar las almendras fileteadas
Hornear a 320° por aproximadamente 1 1/2 horas