
Torticas de Arroz
Ingredientes
- Usar el arroz del dia anterior.
- En un bowl colocar: todo al ojo dependiendo cuanto tengan de arroz
- Queso rallado blanco
- Leche
- Azúcar
- Harina de trigo
Elaboración paso a paso
- Todo junto se revuelve, debe quedar una mezcla espesa.
- En un sarten con aceite ir agregando por cucharitas y formar torticas dorar por un lado y voltear. Cuando estén doradas retirar.
- Escurrir sobre papel de cocina.
- Servir.
Notas
Los sefaradim si pueden comer arroz en Pesaj, los ashkenezim pueden probar hacerlo con quinua, se prepara igual que el arroz
Dorik Fragosa B
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