Tzimes
Edición: Recetasjudias.com
Ingredients
- Zanahoria
- Ciruelas secas
- Pasas de Uva
- Ralladura de naranja
- Azúcar al gusto
Instructions
- Colocar en una olla zanahoria cortada en rueditas, ciruelas secas, pasas de uva, ralladura de naranja, azúcar a gusto
- Cubrir con agua y cocinar hasta que se ablanden las zanahorias y se evapore el agua,
- Retirar del fuego, pisar todos los ingredientes y listo para servir!!!
Beatriz Herrendof
Hola en mi casa mi mamá hacía tzimes de porotos, alguna persona conoce la receta. Lo único que recuerdo es que se tostaban los porotos con harina y agua. Muchas gracias.
Juan Antonio Fariña
Me interesa la cocina judía.
Mi familia es sefardí …no practicante