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Bolas de matza (Kneideidelaj)

Name: Bolas de matzá (Kneideidelaj)
Ingredients: 1 Taza de harina de Matza (Matzo Meal); 4 huevos; 4 cucharadas de aceite; 2 cucharaditas de sal; 4 cucharadas de agua o caldo

Publicado en: Acompañantes Parve (Sin Lácteos), Pesaj, Rosh Hashana, Shabat, Yom Kipur |

Bolas de matzá (Kneideidelaj)

Edicion: Recetasjudias.com

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Ingredients

1 Taza de harina de Matza Matzo Meal
4 huevos
4 cucharadas de aceite
2 cucharaditas de sal
4 cucharadas de agua o caldo

Instructions

En un Bowl mezclar la harina de Matza, huevos, aceite, sal y agua o caldo, combinar bien hasta formar la masa, si queda muy dura puede agregar mas agua o caldo
Tapar y dejar reposar entre 10 y 20 minutos en la nevera
En una olla coloque agua con un poco de sal a hervir
Forme bolitas con la masa con las manos mojadas
Baje el fuego y agregue las bolitas al agua
Deje hervir por aproximadamente entre 30-40 minutos