Oznei Haman

Publicado en: Galletas, Purim
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Oznei Haman

Canny Toledo
Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

  • 2 Cucharadas semillas de lino molidas combina con 6 T agua Si no lo quiere vegano puede sustituir esta mezcla por 2 huevos
  • ½ taza de Aceite
  • 1 cdta de Extracto de vainilla
  • taza de azúcar
  • 2 cdtas de polvo de hornear
  • 2 ½ tazas de Harina
  • 1 taza de mermelada de frambuesa o su sabor favorito!
  • Frosting receta a continuación
  • Sprinkles para decorar o chispas de colores

Frosting:

  • ¾ de taza de azúcar en polvo
  • 1 Cucharada de leche de almendras
  • 1 cdta de Extracto de vainilla

Instructions
 

  • Batir la mezcla de agua dcon semilla de lino (o los 2 huevos), el azúcar, el aceite y la vainilla.
  • Poco a poco agregue la harina y el polvo de hornear.
  • Mezclar todo. La masa puede ser quebradiza, usar las manos para alisarla.
  • Estirar la masa sobre una superficie enharinada.
  • Cortar triángulos usando un cortador de galletas.
  • Si usted no tiene un cortador de galletas en forma de triángulo, simplemente cortar círculos con un cortador de galletas redondo o un vaso.
  • Una vez que tengas tus círculos, cortar en forma de triángulo.
  • Rellene el centro de triángulo con media cucharadita. mermelada y cubrir con otro triángulo presionando suavemente los bordes hacia abajo.
  • Usando un tenedor doble los bordes hacia abajo y cierre.
  • Hornee en 350 'durante unos 8 minutos.
  • Una vez que las galletas se hayan enfriado, combinar los ingredientes del frosting y barnizar el centro de cada triángulo e inmediatamente rociar en la parte superior las chispas de colores antes de que se seque.

Notes

Fuente: @kosherinthekitch

 

 

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