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Oznei Haman sin azucar (Hamantaschen)

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Oznei Haman sin azucar (Hamantaschen)

Edición: Recetasjudias.com

Ingredients
  

  • ¾ taza de margarina
  • ½ taza de sustituto de azúcar granular Splenda
  • 2 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 3 tazas de harina Puede ser sin gluten silo prefiere
  • ½ cdta. de sal.
  • Huevo o agua para barnizar
  • Relleno de su preferencia sin azúcar: Mermelada chocolate, etc

Instructions
 

  • Mezclar en la batidora la margarina y sustituto hasta que este cremoso
  • Agregue los huevos y la vainilla continúe mezclando.
  • Agregue la harina y la sal y siga mezclando hasta formar una masa suave
  • Tape con papel film y refrigere por una hora
  • Coloque la masa en una mesa enharinada y estírela con un rodillo
  • Corte circulos con un vaso o molde de galletas
  • Coloque una cdta del relleno en el centro de cada circulo y cierre en forma de triangulo sellando bien las esquinas
  • Coloque las galletas en una bandeja de hornear engrasada
  • Hornee a 350° por aprox 16-18 min hasta que estén doraditas

 

 

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