Pan de Frutos Secos

Se disuelve el agua tibia con la levadura, cuando veamos que comienza a espumar, ponemos en un tazón los ingredientes secos, batimos un poco los huevos y los echamos y por último la levadura, comenzamos a mezclar y a amasar muy bien, hasta formar una masa suave, que cubrimos con un paño de cocina y ponemos en un lugar cálido, donde no hayan corrientes de aire, cuando esta masa haya leudado, la sacamos y amasamos de nuevo un rato.....le damos la forma que queramos a los panes, pueden ser bollitos, panes alargados, incluso en un molde para cake si lo queremos rebanar...en el caso de ponerlo en molde, hay que engrasar y enharinar este para que no se pegue.

Se lleva a un horno pre calentado a 350 ° F hasta que los veamos cocidos..

Si quieren hacer este pan mas dulce, al sacarlo del horno hacen un glaseado con azúcar glas y se lo echan por encima, y lo decoran con nueces, pecanas, pasas y almendras.