Papas Aplastadas
Edición: Recetasjudias.com
Ingredients
- Papas
- Sal
Salsa:
- Aceite de Oliva
- Ajo
- Queso Parmesano Opcional
- Cebollita Cebollino
Instructions
- Lavar papas
- Cocinarlas con agua y sal
- Apenas estén retirarlas colocarlas sobre una tabla y con la ayuda de un plato o lo que quieran la aplastan
- Aparte hacer una salsita con:
- Aceite de oliva
- Ajo machacado (a gusto)
- Agregar encima de cada papa
- Rociar queso parmesano y cebollita
- Llevar al horno hasta que gratine.
Notes
Se pueden hacer sin queso si las quiere parve
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