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Pollo con Champiñones y Alcachofas

Publicado en: Pollo
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Pollo con Champiñones y Alcachofas

Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com
5 from 2 votes

Ingredients
  

  • 1 Pollo en presas
  • 1 cebolla
  • Jugo de 2 limones
  • Jugo de 2 naranjas amarillas
  • 1 chorrito de salsa de soya
  • Mostaza
  • Sal y Pimienta
  • Sazón completa Badia
  • 1 lata de corazones de alcachofa
  • 1 lata de champiñones en trozos

Instructions
 

  • Sofreír una cebolla picada en cuadritos echar los pedazos de pollo y sellarlos
  • Luego agregas jugo de dos limones y de dos naranjas color amarillo un chorrito de soya, mostaza, sal, pimienta, sazón completa de Badia o condimentos al gusto.
  • Echar los corazones de alcachofa picados en trozos y los champiñones también en trozos, agua que cubra todo el pollo y cocinas a fuego medio tapado como una hora y media o hasta que se te consuma el agua
 

2 Comentarios

  1. Tanya Flaschner
    | Responder

    5 stars
    Excelente receta. El pollo, delicioso.

     
  2. Alberto Jeifetz
    | Responder

    5 stars
    felicitaciones por vuestras recetas de cocina,,,facilles, secillas de cocinar y sabrosas.
    gracias.

     

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