Pollo con Champiñones y Alcachofas

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Pollo con Champiñones y Alcachofas

Vicky Benzaquen
Edición: Recetasjudias.com
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Ingredientes
  

  • 1 Pollo en presas
  • 1 cebolla
  • Jugo de 2 limones
  • Jugo de 2 naranjas amarillas
  • 1 chorrito de salsa de soya
  • Mostaza
  • Sal y Pimienta
  • Sazón completa Badia
  • 1 lata de corazones de alcachofa
  • 1 lata de champiñones en trozos

Instrucciones
 

  • Sofreír una cebolla picada en cuadritos echar los pedazos de pollo y sellarlos
  • Luego agregas jugo de dos limones y de dos naranjas color amarillo un chorrito de soya, mostaza, sal, pimienta, sazón completa de Badia o condimentos al gusto.
  • Echar los corazones de alcachofa picados en trozos y los champiñones también en trozos, agua que cubra todo el pollo y cocinas a fuego medio tapado como una hora y media o hasta que se te consuma el agua

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2 comentarios

  1. 5 estrellas
    felicitaciones por vuestras recetas de cocina,,,facilles, secillas de cocinar y sabrosas.
    gracias.

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