Shakshuka

Hacer una salsa espesa de tomates con: Pimiento morrón, cebolla, ajo, tomates frescos y enlatado, condimentos (pimentón, baharat), sal y pimienta

Cada uno es libre de agregar los vegetales de su agrado y darle ese toque personal

Por último, una vez espesada la salsa, colocar los huevos y tapar hasta su cocción

Espolvorear con perejil y llevar a la mesa.