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Shish Kebab (Carne en Chuzos)

Name: Shish Kebab (Carne en Chuzos)
Ingredients: 2 paquetes de carne en cubos; 2 cebollas en cubos; 1 pimentón rojo en cubos; 1 pimentón verde en cubos; 3 tomates en cubos; Aceite de oliva a gusto; 3 dientes de ajo machacado; 1 cdta condimento Arabe; Sal; Pimienta

Publicado en: Carnes, Cocina Israelí, Cocina Mediterránea |

Shish Kebab (Carne en Chuzos)

Sol Toledo

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

2 paquetes de carne en cubos
2 cebollas en cubos
1 pimentón rojo en cubos
1 pimentón verde en cubos
3 tomates en cubos
Aceite de oliva a gusto
3 dientes de ajo machacado
1 cdta condimento Arabe
Sal
Pimienta

Instructions

En un tazón mezclar:
Aceite de oliva, ajo, condimento árabe, sal pimienta añada la carne y deje marinar 3 horas.
Las verduras también condimentarlas un poco con sal pimienta aceite oliva.
Armar los chuzos alternando carne, pimentón, tomate, cebolla.
Ase a la parilla.
Acompañar con papas saladas y ensaladita turca.