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Strudel de Manzanas sin azucar

Name: Strudel de Manzanas sin azúcar
Ingredients: Aceite en Spray; 650 g de manzanas peladas (sin corazón y cortadas en cubitos); 75 g de pasas; 1.5 cucharaditas de canela en polvo; 1 cucharadita de stevia en polvo; 6 láminas de hojaldre Filo

Publicado en: Cocina Ashkenazí, Recetas sin Azúcar, Rosh Hashana, Tortas y Pies |

Strudel de Manzanas sin azúcar

Edición: Recetasjudias.com

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Ingredients

Aceite en Spray
650 g de manzanas peladas sin corazón y cortadas en cubitos
75 g de pasas
1.5 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de stevia en polvo
6 láminas de hojaldre Filo

Instructions

Cocinar las manzanas, escurrir y dejar enfriar
Precaliente el horno a 350°
En un envase combine las manzanas, pasas, canela y Stevia
Coloque una hoja de masa filo, rocíe con aceite en spray y coloque otra hoja, así sucesivamente hasta terminar con las 6 hojas
Coloque el relleno del Strudel a lo largo y enrolle para cerrar
Coloque el Strudel sobre una bandeja engrasada y barnice con aceite en spray
Hornee a 3350° por 35 a 40 minutos