Albondigas de pollo con Salsa de cebolla y pimenton
EdicionÑ Recetasjudias.com
Ingredientes
Albondigas
- ½ kilo de pollo molido
- 2 cucharadas de pan molido
- 1 huevo
- 2 cucharadas de pimentón rojo
- 1 cucharadas de sal
Salsa
- 1 cebolla roja picada
- 5 dientes de ajo picado
- 1 pimentón rojo picado
Instrucciones
- Se mezclan los ingredientes de la albondigas .y se forman bolitas
- Se sofríe una cebolla con ajo picado pimentón y aceite
- Se ponen las bolitas y se dejan una hora a fuego mediano
- Se saca el líquido cuando este listo el guiso y se licua y se vuelve a la cazuela