Croquetas de Atún
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 lata de atún
- 1 huevo
- ½ taza de harina de papa o arroz si acostumbran comerlo en Pesaj
- Aceite para freír
Instrucciones
- Mezcla todo excepto el aceite
- Toma porciones medianas y forma una tortita o en forma de dedos
- En una sartén pon aceite y cuando este caliente fríe las croquetas
- Si lo desea puede rebozar la tortita antes de freír en harina de papa para que sea mas fácil darles forma y tomen un color dorado
Notas
Puedes acompañarla por una ensalada de lechugas aderezadas solo con vinagreta