• Preparar la masa de jala

Para una Jala:

• Dividir la masa en 3 partes
• Estirar cada parte formando un rectángulo
• Rellenar cada parte con manzana pasas canela azúcar
• Enrollar, cerrar muy bien y trenzar
• Se deja crecer 30 minutos se barnizan con huevo batido con un poquito de azúcar y agua y se hornean a 350' x 20 min a que queden doraditas.