Malai (Malisnik)
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 1 ½ taza Harina de maiz amarillo o polenta
- 1 ½ taza harina de trigo
- 1 ½ taza azúcar
- 1 cucharadita sal
- 6 huevos
- 6 tazas de yogurt sin dulce
- 6 cucharadas de aceite
- 4 ½ cucharaditas Royal polvo de hornear
Elaboración paso a paso
- Todo se revuelve con el whisker a mano (batidor de mano)
- Se pone en un molde rectangular grande con aceite
- Se hornea a 350 F por una hora
Notas
El Malai o Malisnik, es un pastel rumano a base de maíz o polenta