Pan de Higos
Edición: Recetasjudias.com
Ingredientes
- 2 tazas de higos secos
- ⅔ taza de almendras tostadas
- 2 cucharadas de jerez
- 1 cucharada de miel
- ½ cucharadita de canela molida
- ⅛ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de semillas de anís molido
Instrucciones
- Triturar todos los ingredientes en un procesador de alimentos .
- Cubrir un molde con papel pergamino (Encerado).
- Echar la mezcla de higos en el molde presionando firmemente
- Cubrir con un paño de cocina limpio.
- Dejar reposar hasta que este firme
Notas
Fuente: http://tabletmag.com/scroll/188714/a-jewish-fig-bread-recipe-for-tu-bshevat