Pancitos de Ajo y Cilantro
Rosy Goldsmith de Lakerman
Edicion: Recetasjudias.com
Para los pancitos
- 3 vasos de harina con levadura.
- 3 cucharadas de aceite.
- ½ cucharita de sal.
- 1 cuchara substituto de azúcar.
- 1 vaso de agua tibia.
Para Barnizar
- ¼ taza Aceite de Oliva
- Ajo deshidratado
- Cilantro o Perejil picadito
Se mezcla todos los ingredientes de los pancitos en la batidora hasta formar una masa suave.
Se forman bolitas del tamaño deseado y se acomodan en un pyrex
Se deja reposar 10 min y se meten al horno 180° por 20 min.
Mezclar en un plato 1/4 vaso aceite de olivo, pedacitos de ajo deshidratado y cilantro picado.
Barnizar con esta mezcla los pancitos recien salidos del horno.