Pollo a la Naranja
Ingredientes
- 6-7 Contramuslos o 1 pollo picado en presas
- 1 cdita de sal
- Pimienta al gusto
- Ajo en polvo al gusto
Salsa
- 3 cdas de vinagre
- 3 cds de azucar o sustituto
- 1 ½ tazas de jugo de naranja
- 2 cdas de maicena
Elaboración paso a paso
- Sazonar el pollo con sal, pimienta y ajo en polvo
Preparar la Salsa:
- Cocinar en una olla el vinagre y azucar
- Agregar el jugo de naranja
- Diluir la maicena en un poquito de agua y agregar a la salsa
- Revolver constantemente hasta que espese
- Colocar el pollo en un Pyrex y cubrir con la salsa
- Hornear a 350 F destapado por aproximadamente 1 1/2 hora hasta que este dorado